Thứ Hai, 28 tháng 6, 2021

Cách vệ sinh bếp hồng ngoại nhanh chóng, đơn giản

 Bài viết này, CS-TECH xin chia sẻ với các bạn một số cách vệ sinh bếp hồng ngoại mà bạn cần phải biết, qua đó có thể giúp cho chiếc bếp của bạn có thể hoạt động trơn tru, tuổi thọ của bếp được lâu hơn, mời bạn đọc tham khảo!

Một số vật dụng cần chuẩn bị

- Một chiếc khăn mềm

- Dung dịch nước xà phòng

- Một miếng bọt biển

- Một chiếc khăn sạch

- Một cây cọ quét bụi

Cách vệ sinh bếp hồng ngoại qua 5 bước

Rút phích cắm điện nếu đang sử dụng

Hãy đảm bảo rằng bạn đã rút phích cắm điện ra khỏi ổ điện trong trường hợp bạn đang sử dụng và đợi cho bếp nguội hoàn toàn.

Dọn sạch thức ăn trên bếp

Hãy dọn thật sạch sẽ thức ăn còn đang dính trên mặt bếp bằng khăn mềm đã chuẩn bị trước đó, nên làm thao tác này thật nhẹ nhàng để tránh mặt bếp bị trầy xước.

Lau chùi bếp bằng xà phòng và miếng bọt biển

Dùng dung dịch nước xà phòng với miếng bọt biển, tốt nhất nên dùng dung dịch nước xà phòng được thiết kế chuyên biệt cho việc tấy rửa bếp hồng ngoại, không thì dùng nước rửa chén cũng ổn rồi. Tiếp đó nhúng miếng bọt biển vào dung dịch xà phòng rồi cẩn thận lau chùi bụi bẩn bám trên bếp.

Lau lại bếp bằng khăn sạch

Sử dụng khăn sạch lau sạch bề mặt bếp, lau cho đến khi mặt bếp không còn xà phòng.

Làm sạch khe tản nhiệt

Ở bước này ta tiến hành sử dụng cây cọ quét bụi, có thể sử dụng một chiếc máy hút bụi cầm tay mini để làm sạch khe tản nhiệt. Việc làm này giúp bếp hoạt động hiệu quả hơn.



Sau khi vệ sinh thì bạn có thể tiếp tục sử dụng bếp để nấu nướng.

Lịch sử ra đời của bếp từ - Thiết bị nhà bếp hiện đại nhất

Các loại nồi và bộ nồi dành cho bếp từ

Một số lưu ý

- Bảo quản bếp hồng ngoại những nơi khô ráo, tránh những nơi có nhiệt độ cao hoặc ẩm ướt.

- Để tránh bếp bị ăn mòn không nên sử dụng các dung dịch như benzen hoặc dung môi có tính ăn mòn cao để vệ sịnh lau chùi.

- Khi lau chùi không nên sử dụng các loại bàn chải hoặc miếng bằng kim loại, vì như thế có thể khiến mặt bếp bị trầy xước. Sau mỗi lần sử dụng hãy cố gắng lau chùi sạch thức ăn trên mặt bếp.

- Hạn chế để bếp tiếp xúc trực tiếp với vòi nước.

--------------------------

Youtube: www.youtube.com/channel/UClxvTiqQ4HHGI95ZPtjEnbw/

Tumblr: www.tumblr.com/blog/cstechvietnam

Pinterest: www.pinterest.com/cstechvietnam


Thứ Tư, 23 tháng 6, 2021

Máy hút mùi và những điều cần lưu ý trong quá trình sử dụng

 Nhà bếp là nơi các chị em trổ tài nấu nướng chính vì thế mà không gian bếp luôn có những mùi rất khó chịu do thực phẩm, dầu mỡ gây ra khiến cho bầu không khí không còn trong lành nữa. Vì vậy giải pháp cho gia đình bạn chính là trang bị chiếc máy hút mùi, hút khói nhà bếp. Vậy máy hút mùi có tác dụng gì và khi sử dụng cần lưu ý những vấn đề gì?

Máy hút mùi là gì?

Máy hút mùi là sản phẩm không thể thiếu trong nhà bếp. Máy có cấu tạo đơn giản gồm các bộ phận như lớp vỏ bên ngoài, hệ thống dẫn hơi, lưới lọc, quạt hút, đèn chiếu sáng và nút điều chỉnh các tốc độ hút. Các loại khí độc hại và mùi khó chịu sẽ được hút lên bằng quạt và chuyển ra ngoài, còn bụi bẩn và các hạt dầu mỡ sẽ bám lại lớp màng lọc.

Máy hút mùi được chia ra làm 3 loại chính: Máy hút mùi đảo – độc lập, máy hút mùi ống khói, máy hút mùi cổ điển.

Những công dụng tuyệt vời khi sử dụng máy hút khử mùi nhà bếp

Máy hút mùi có tác dụng khử mùi, lọc không khí

Một số người thường cho rằng máy hút mùi chỉ có công dụng hút khói, hút mùi thực phẩm trong nhà bếp nên không coi trọng tầm quan trọng của chiếc máy, có cũng được, không có cũng được. Tuy nhiên nếu bầu không khí không trong lành sẽ khiến những mùi khó chịu đó ám vào món ăn của bạn nên dù món ăn có ngon đến đâu, chuẩn bị công phu đến đâu cũng sẽ không còn ngon như bạn tưởng tượng nữa. Chính vì điều này mà máy hút mùi thực sự rất cần thiết cho không gian bếp gia đình bạn, máy sẽ loại bỏ hoàn toàn mọi mùi thức ăn cũng như mùi khí gas phát ra.

Một số dòng máy hút mùi cao cấp có trang bị hệ thống than hoạt tính và được ứng dụng trong bộ phận lọc mùi. Than hoạt tính thường được dùng trong lọc khí thải, khử mùi, xử lý khí ô nhiễm cực kỳ hiệu quả mang lại cho gia đình bạn không gian bếp trong lành.

Máy hút mùi loại bỏ những tác nhân xấu đối với sức khỏe người sử dụng

Đối với những gia đình sử dụng bếp gas, trong quá trình nấu nướng khí gas sẽ thất thoát ra ngoài. Khí gas khi cháy sẽ tạo ra khí NO2 cao gấp 5 đến 6 lần so với không khí bên ngoài, có hại cho sức khỏe và là một trong những nguyên nhân gây ô nhiễm không khí trong nhà bếp, dẫn đến bệnh tật với người nấu bếp và những người xung quanh. Nhưng nếu sử dụng máy hút mùi nhà bếp sẽ giúp bạn không còn phải lo lắng về vấn đề này nữa.

Máy hút mùi được làm từ những vật liệu cao cấp, thân thiện với môi trường và an toàn cho sức khỏe.


Lưu ý khi sử dụng máy hút mùi nhà bếp

1. Vị trí lắp đặt máy hút mùi

Lắp đặt máy hút mùi là khâu vô cùng quan trọng vì vậy bạn cần lắp máy hút mùi vào đúng vị trí, như vậy sẽ giúp cho việc sử dụng sau này được thuận tiện và thoải mái hơn

Vị trí lắp đặt máy hút mùi sẽ tùy thuộc và không gian nhà bếp. Bạn có thể xem hướng dẫn sử dụng để lắp máy đúng cách. Điều quan trọng là máy hút mùi phải được lắp đặt xa khoảng 70 – 80 cm tính từ đỉnh bếp đun.

Đường ống thoát khí cần đảm bảo đúng như thiết kế của máy, không thu nhỏ ống sai thiết kế vì làm như vậy nguồn khí sẽ không thoát ra được dẫn đến tình trạng nén khí sẽ tạo ra tiếng ồn.

2. Những lưu ý trong quá trình sử dụng máy hút mùi

Mỗi máy hút mùi đều được thiết kế với nhiều tốc độ hút khác nhau, do đó khi sử dụng bạn cần chọn tốc độ hút cho phù hợp. Tùy từng món ăn (ít mùi, đậm mùi) mà các bạn điều chỉnh công suất của máy, tránh tình trạng để một mức công suất cho tất cả quá trình sử dụng máy.

Khi đã nấu ăn xong bạn vẫn nên để máy hút mùi hoạt động thêm từ 5 đến 10 phút để máy có thể hút hết mùi của thực phẩm và làm cho không khí gian bếp trở nên trong lành hơn.

Cần vệ sinh lưới lọc thường xuyên từ 1 – 2 tháng/1 lần để kéo dài tuổi thọ cho máy hút mùi. Bạn sẽ vệ sinh lưới lọc bằng cách ngâm với nước nóng có chất tẩy rửa mạnh, cọ sạch, sau đó lau khô và lắp vào máy.

Đối với những chiếc máy hút mùi sử dụng than hoạt tính bạn nên thay than từ 6 tháng – 1 năm/1 lần để đảm bảo hiệu quả khử mùi.

Bài viết trên đây đã chỉ ra tầm quan trọng khi sử dụng máy hút mùi cũng như hướng dẫn bạn sử dụng máy hút mùi đúng cách để mang lại hiệu quả cao và kéo dài tuổi thọ cho máy.

Kinh nghiệm chọn mua nồi áp suất cơ sử dụng cho bếp từ

Mẹo sử dụng máy hút mùi tiết kiệm tiết điện

Máy hút mùi và những điều cần lưu ý trong quá trình sử dụng

 Nhà bếp là nơi các chị em trổ tài nấu nướng chính vì thế mà không gian bếp luôn có những mùi rất khó chịu do thực phẩm, dầu mỡ gây ra khiến cho bầu không khí không còn trong lành nữa. Vì vậy giải pháp cho gia đình bạn chính là trang bị chiếc máy hút mùi, hút khói nhà bếp. Vậy máy hút mùi có tác dụng gì và khi sử dụng cần lưu ý những vấn đề gì?

Máy hút mùi là gì?

Máy hút mùi là sản phẩm không thể thiếu trong nhà bếp. Máy có cấu tạo đơn giản gồm các bộ phận như lớp vỏ bên ngoài, hệ thống dẫn hơi, lưới lọc, quạt hút, đèn chiếu sáng và nút điều chỉnh các tốc độ hút. Các loại khí độc hại và mùi khó chịu sẽ được hút lên bằng quạt và chuyển ra ngoài, còn bụi bẩn và các hạt dầu mỡ sẽ bám lại lớp màng lọc.

Máy hút mùi được chia ra làm 3 loại chính: Máy hút mùi đảo – độc lập, máy hút mùi ống khói, máy hút mùi cổ điển.

Những công dụng tuyệt vời khi sử dụng máy hút khử mùi nhà bếp

Máy hút mùi có tác dụng khử mùi, lọc không khí

Một số người thường cho rằng máy hút mùi chỉ có công dụng hút khói, hút mùi thực phẩm trong nhà bếp nên không coi trọng tầm quan trọng của chiếc máy, có cũng được, không có cũng được. Tuy nhiên nếu bầu không khí không trong lành sẽ khiến những mùi khó chịu đó ám vào món ăn của bạn nên dù món ăn có ngon đến đâu, chuẩn bị công phu đến đâu cũng sẽ không còn ngon như bạn tưởng tượng nữa. Chính vì điều này mà máy hút mùi thực sự rất cần thiết cho không gian bếp gia đình bạn, máy sẽ loại bỏ hoàn toàn mọi mùi thức ăn cũng như mùi khí gas phát ra.

Một số dòng máy hút mùi cao cấp có trang bị hệ thống than hoạt tính và được ứng dụng trong bộ phận lọc mùi. Than hoạt tính thường được dùng trong lọc khí thải, khử mùi, xử lý khí ô nhiễm cực kỳ hiệu quả mang lại cho gia đình bạn không gian bếp trong lành.



Máy hút mùi loại bỏ những tác nhân xấu đối với sức khỏe người sử dụng

Đối với những gia đình sử dụng bếp gas, trong quá trình nấu nướng khí gas sẽ thất thoát ra ngoài. Khí gas khi cháy sẽ tạo ra khí NO2 cao gấp 5 đến 6 lần so với không khí bên ngoài, có hại cho sức khỏe và là một trong những nguyên nhân gây ô nhiễm không khí trong nhà bếp, dẫn đến bệnh tật với người nấu bếp và những người xung quanh. Nhưng nếu sử dụng máy hút mùi nhà bếp sẽ giúp bạn không còn phải lo lắng về vấn đề này nữa.

Máy hút mùi được làm từ những vật liệu cao cấp, thân thiện với môi trường và an toàn cho sức khỏe.

Lưu ý khi sử dụng máy hút mùi nhà bếp

1. Vị trí lắp đặt máy hút mùi

Lắp đặt máy hút mùi là khâu vô cùng quan trọng vì vậy bạn cần lắp máy hút mùi vào đúng vị trí, như vậy sẽ giúp cho việc sử dụng sau này được thuận tiện và thoải mái hơn

Vị trí lắp đặt máy hút mùi sẽ tùy thuộc và không gian nhà bếp. Bạn có thể xem hướng dẫn sử dụng để lắp máy đúng cách. Điều quan trọng là máy hút mùi phải được lắp đặt xa khoảng 70 – 80 cm tính từ đỉnh bếp đun.

Đường ống thoát khí cần đảm bảo đúng như thiết kế của máy, không thu nhỏ ống sai thiết kế vì làm như vậy nguồn khí sẽ không thoát ra được dẫn đến tình trạng nén khí sẽ tạo ra tiếng ồn.

2. Những lưu ý trong quá trình sử dụng máy hút mùi

Mỗi máy hút mùi đều được thiết kế với nhiều tốc độ hút khác nhau, do đó khi sử dụng bạn cần chọn tốc độ hút cho phù hợp. Tùy từng món ăn (ít mùi, đậm mùi) mà các bạn điều chỉnh công suất của máy, tránh tình trạng để một mức công suất cho tất cả quá trình sử dụng máy.

Khi đã nấu ăn xong bạn vẫn nên để máy hút mùi hoạt động thêm từ 5 đến 10 phút để máy có thể hút hết mùi của thực phẩm và làm cho không khí gian bếp trở nên trong lành hơn.

Cần vệ sinh lưới lọc thường xuyên từ 1 – 2 tháng/1 lần để kéo dài tuổi thọ cho máy hút mùi. Bạn sẽ vệ sinh lưới lọc bằng cách ngâm với nước nóng có chất tẩy rửa mạnh, cọ sạch, sau đó lau khô và lắp vào máy.

Đối với những chiếc máy hút mùi sử dụng than hoạt tính bạn nên thay than từ 6 tháng – 1 năm/1 lần để đảm bảo hiệu quả khử mùi.

Bài viết trên đây đã chỉ ra tầm quan trọng khi sử dụng máy hút mùi cũng như hướng dẫn bạn sử dụng máy hút mùi đúng cách để mang lại hiệu quả cao và kéo dài tuổi thọ cho máy.

Kinh nghiệm chọn mua nồi áp suất cơ sử dụng cho bếp từ

Mẹo sử dụng máy hút mùi tiết kiệm tiết điện

Thứ Hai, 21 tháng 6, 2021

Bếp từ ra đời từ khi nào?

 Ngày nay, thuật ngữ bếp điện từ cũng không còn quá xa lạ với tất cả chúng ta, trong các bữa ăn lẩu, trong nhà bếp khách sạn hay trong chính gia đình của bạn, bếp từ dần trở thành sản phẩm không thiếu của mỗi gia đình.

Vậy bếp điện từ ra đời như thế nào? Ai là người phát minh ra bếp từ? Đó là các câu hỏi được nhiều người quan tâm & tìm hiểu. Sau đây chúng tôi xin chia sẻ với các bạn lịch sử hình thành & phát triển của sản phẩm này.


Bếp điện từ ra đời năm nào?

Vào ngày cuối tháng 9 năm 1859, George B.Simpson người Mỹ đã phát minh ra loại bếp sử dụng dòng điện (electro-heater) làm nguyên liệu để nấu chín thức ăn, đánh dấu sự ra đời cho bếp điện hiện đại hơn về sau này.

Bề mặt bếp đun nóng nhờ các vòng dây platinum cấp năng lượng từ pin với mục đích thuần túy của nhà sáng chế làm ấm phòng, nấu nước sôi & thực phẩm.

Một nhà phát minh khác người Canada tên là Thomas Ahearn được biết đến với phát minh bếp lò điện (electric cooking range) vào những năm 1882. Ahearn cùng Warren Y.Soper chủ của công ty điện lực năng lượng & đèn chiếu sáng Chaudiere ở Ottawa. Ahearn lần đầu trưng bày bếp lò điện năm 1892 & lắp đặt cái đầu tiên ở khách sạn Windsor tại Ottawa.

Tại Hội chợ thế giới Chicago vào năm 1893, bếp lò điện đầu tiên được triển lãm, tại đây mô hình bếp điện khí hóa được trưng bày. Mặc dù phát minh sớm nhưng lúc mới ra đời, vì công nghệ không quen thuộc và đòi hỏi phải dùng điện nên bếp điện từ không thay thế được bếp ga. Cho đến những năm 1930, sự trưởng thành của công nghệ cho phép bếp điện cũng dần thay thế bếp ga, đặc biệt là trong nhà bếp gia đình.

Biến thể của bếp điện

Công nghệ biến thể đầu tiên đã sử dụng cuộn dây đốt điện trở cho tác dụng làm nóng đĩa sắt nơi đặt nồi chảo. Công nghệ đầu tiên dùng cuộn dây đốt điện trở có tác dụng làm nóng đĩa sắt, từ đó làm nóng nồi, chảo đặt bên trên.

Tiếp theo, vào năm 1970, chiếc bếp mặt gốm thuỷ tinh xuất hiện. Đặc điểm của gốm thuỷ tinh là dẫn nhiệt thấp nhưng lại cho phép lượng lớn bức xạ hồng ngoại đi qua dễ dàng. Do đó, bộ phận phát nhiệt được cải tiến thành đèn halogen hồng ngoại. Với công nghệ này, thời gian mặt bếp nóng lên ngắn đi và thời gian tản nhiệt cũng nhanh. Đó chính là công nghệ dùng trong bếp hồng ngoại bây giờ.

Thứ 3 là công nghệ cảm ứng từ. Khi mới ra đời, chỉ những nhà bếp chuyên nghiệp mới sử dụng nó nhưng dần dần, nó đã thâm nhập thị trường đồ gia dụng. Loại bếp này làm nóng dụng cụ nấu ăn trực tiếp bằng cảm ứng điện từ nên yêu cầu quan trọng đối với các loại dụng như nồi, chảo là phải có đáy sắt từ. Chính vì thế bếp mới có tên “Bếp từ“.

Truy cập các đường dẫn dưới đây để hiểu hơn về CS-TECH

Youtube: www.youtube.com/channel/UClxvTiqQ4HHGI95ZPtjEnbw/

Tumblr: www.tumblr.com/blog/cstechvietnam

Pinterest: www.pinterest.com/cstechvietnam

Fanpage: www.facebook.com/Bep.Tu.Cs.Tech

Vì sao các sản phẩm bếp từ đôi thường đắt

Thứ Sáu, 18 tháng 6, 2021

Bếp từ và bếp hồng ngoại khác nhau như thế nào?

 Với những ưu điểm chung như thiết kế nhỏ gọn, nấu ăn nhanh, dễ dàng lau chùi, an toàn khi sử dụng… cả 2 loại bếp đều rất được ưa thích trong các gia đình. Chắc chắn sẽ có nhiều người dùng thắc mắc rằng bếp từ và bếp hồng ngoại khác nhau như thế nào?

Cơ chế hoạt động

Cơ chế hoạt động của bếp từ và bếp hồng ngoại có gì khác nhau?

Bếp từ (bếp điện từ) đun nóng nồi có đáy nhiễm từ để làm chín thức ăn.

Bếp hồng ngoại (bếp điện) hoạt động theo cơ chế làm nóng truyền nhiệt từ mặt kính bếp sang đáy nồi và làm chín thức ăn

Bếp từ nấu nồi gì? Bếp hồng ngoại nấu nồi gì?

Đây chính là sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại được nhiều người dùng quan tâm.

Chính vì cơ chế hoạt động khác nhau nên dụng cụ để nấu của 2 bếp cũng có sự khác nhau. Bếp từ kén nồi hơn so với bếp hồng ngoại.

Đối với bếp từ, bạn phải sử dụng các loại nồi, chảo có nhiễm từ như nồi bằng chất liệu inox, gang tráng men…

Bếp hồng ngoại có thể dùng được tất cả mọi loại nồi kể cả nồi đất nung, thủy tinh, nhôm hay thậm chí bạn có thể nướng thực phẩm trực tiếp trên bề mặt bếp.

Tuy nhiên khi lựa chọn nồi, bạn cũng nên chú ý mua những loại nồi có đáy bằng phẳng, nhẵn, tuyệt đối không nên mua những loại nồi có đáy cong, lồi, sẽ khiến điện năng bị hao hụt nhiều và kéo dài thời gian nấu ăn.

Mức độ an toàn

Nói về tính an toàn, bếp từ có độ an toàn cao hơn bếp hồng ngoại vì bạn có thể chạm tay lên mặt bếp trừ vùng tiếp xúc với đáy nồi mà không lo sợ nhiệt độ cao làm bạn nóng hay bỏng tay. Bên cạnh đó, bếp từ chỉ hoạt động khi bạn đặt đúng nồi lên mặt bếp, khá an toàn nhất là trong những gia đình có con nhỏ.

Về bếp hồng ngoại, mặt bếp vẫn khá nóng sau khi tắt công tắc hoạt động.

Thời gian nấu

Một trong những sự khác nhau của bếp từ và bếp hồng ngoại dễ nhận biết nhất chính là thời gian nấu thức ăn.

Bếp từ có thời gian nấu nhanh hơn so với bếp hồng ngoại (với cùng 1 nhiệt độ nấu). Lý do là vì bếp từ không tiêu tốn nhiều nhiệt lượng mà làm nóng đáy nồi trực tiếp rất nhanh chóng. Bếp hồng ngoại phải làm nóng mặt bếp rồi mới làm nóng nồi nên sẽ tiêu hao 1 lượng nhiệt nhất định, khiến việc nấu ăn lâu hơn.

Tiêu thụ điện năng

Nhìn chung, bếp từ và bếp hồng ngoại đều tiêu thụ điện năng như nhau khi có cùng mức công suất. Cả 2 đều có khả năng làm nóng thức ăn nhanh, giúp tiết kiệm thời gian, chi phí và năng lượng.

Tuy nhiên thời gian nấu của bếp hồng ngoại có phần lâu hơn bếp từ như đã nói phía trên. Khi so về điện năng sử dụng khi nấu chín 1 lượng thức ăn thì bếp hồng ngoại dùng nhiều điện năng hơn bếp điện từ.


Truy cập các đường dẫn dưới đây để hiểu hơn về CS-TECH

Youtube: www.youtube.com/channel/UClxvTiqQ4HHGI95ZPtjEnbw/

Tumblr: www.tumblr.com/blog/cstechvietnam

Pinterest: www.pinterest.com/cstechvietnam

Fanpage: www.facebook.com/Bep.Tu.Cs.Tech

Thứ Năm, 17 tháng 6, 2021

Cách sử dụng bếp điện từ cơ bản nhất, cho người lần đầu sử dụng

 Rất nhiều hộ gia đình ưa dùng bếp từ (bếp điện từ) vì hiệu suất cao, ít hao tốn điện và trên hết là nấu ăn không khói lửa, an toàn khi sử dụng. Và sau đây là một số mẹo hay giúp bạn sử dụng đúng cách bếp từ.

Cách sử dụng bếp điện từ cơ bản nhất, cho người lần đầu sử dụng

Bước 1: Khi sử dụng nên đặt nồi nấu ngay giữa mặt kính bếp. Điều này hạn chế đáy nồi không ổn định khi sôi, tránh va đập gây bể mặt kính bếp điện từ.

Bước 2: Cắm điện, bếp sẽ phát ra tiếng “bíp” thông báo máy đã sẵn sàng. Đây là điều kiện đầu tiên để bạn bắt đầu sử dụng bếp từ để nấu ăn.

Bước 3: Nhấn nút ON/OFF để mở bếp.

Bước 4: Chọn chức năng nấu. Nhấn MENU  để chọn chức năng nấu được cài đặt sẵn:

- BBQ: Để nướng thịt.

- Stir Fire: Chiên xào.

- Hot Pot/Chafing: Nấu lẩu.

- Soup: Nấu canh.

- Boil: Nấu nước.



Bước 5: Điều chỉnh nhiệt độ và công suất. Tùy món ăn mà yêu cầu lửa lớn và lửa nhỏ khác nhau, lúc này bạn cần chỉnh nhiệt độ mặt bếp về nhiệt độ thích hợp.

Lưu ý: Nhiệt độ khi nấu là một trong những yếu tố giúp món ăn của bạn trở nên ngon hơn!

Bước 6: Sau khi nấu xong, bạn nhấn nút Mở/Tắt (ON/OFF) để tắt máy, bếp sẽ ngừng hoạt động. Lúc này chờ cho cánh quạt tản mát bếp ngừng chạy mới rút dây điện ra.

Kinh nghiệm chọn mua nồi áp suất cơ sử dụng cho bếp từ

Truy cập các đường dẫn dưới đây để hiểu hơn về CS-TECH

Youtube: www.youtube.com/channel/UClxvTiqQ4HHGI95ZPtjEnbw/

Tumblr: www.tumblr.com/blog/cstechvietnam

Pinterest: www.pinterest.com/cstechvietnam

Fanpage: www.facebook.com/Bep.Tu.Cs.Tech

Thứ Sáu, 11 tháng 6, 2021

Bếp từ là gì?

 Bếp từ xuất hiện đầu tiên tại Mỹ với tên gọi là Bếp điện và trở thành thiết bị bếp được dùng nhiều nhất tại các nước châu Âu hiện nay. Ngày nay, bếp từ xuất hiện rất nhiều ở khu vực châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng, từ các nhà hàng cao cấp đến các căn bếp nhỏ gia đình và được coi là cứu tinh, lựa chọn hàng đầu khi nhà có tiệc lẩu hay bất thình lình nhà hết gas.

Bếp từ xuất hiện đầu tiên tại Mỹ với tên gọi là Bếp điện và trở thành thiết bị bếp được dùng nhiều nhất tại các nước châu Âu hiện nay. Ngày nay, bếp từ xuất hiện rất nhiều ở khu vực châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng, từ các nhà hàng cao cấp đến các căn bếp nhỏ gia đình và được coi là cứu tinh, lựa chọn hàng đầu khi nhà có tiệc lẩu hay bất thình lình nhà hết gas. Vậy Bếp từ có phải một lựa chọn thông mình cho sự an toàn và tiện lợi?

Bếp từ là gì?

Bếp từ là bếp điện hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường giữa dòng điện và cuộn dây. Cuộn dây dẫn điện được đặt dưới một tấm vật liệu và thường được làm từ sứ thủy tinh vì tính chất cách điện, cách nhiệt và thẩm mỹ cao của chất liệu này. Bộ phận này cũng chính là mặt của bếp, tiếp xúc trực tiếp với nồi. Dưa vào tính chất cảm ứng điện từ nên nhiệt từ cuộn dây chỉ sinh ra khi mặt bếp tiếp xúc với nồi làm từ các nguyên liệu nhiễm từ như: sắt, thép, inox (bị nam châm hút)…



Cơ chế hoạt động của bếp từ

Bếp từ hoạt động như thế nào mà được coi là dòng bếp đứng đầu về sự an toàn, nhanh, tiện lợi và tiết kiệm điện năng? Bếp Nam Dương sẽ giúp bạn hiểu một các đơn giản như sau:

Không dùng ngọn lửa trực tiếp như bếp than, bếp củi hay phải sử dụng cuộn dây, bóng đèn dẫn nhiệt như bếp hồng ngoại mà đơn giản hơn bên trong bếp từ là một cuộn dây làm bằng sợi dây cáp đồng có tuổi thọ cao được xếp thành vòng tròn khít nhau.

Nguyên lý hoạt động của bếp từ là dựa vào cảm ứng điện từ của của dòng điện Fuco. Khi dây nguồn được kết nối, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng và sinh ra từ trường trong phạm vi mài milimet trên mặt bếp. Khi tiếp xúc với đáy nồi được làm từ vật liệu nhiễm từ trong phạm vi này thì từ trường sẽ tác động đến các phân tử nhiễm từ và làm cho chúng giao động mạnh, va chạm vào nhau và sinh ra nhiệt. Nhiệt lượng này hoàn toàn không bị mất ra môi trường cũng như không tác động lên mặt kính mà chỉ làm nóng trực tiếp lên nồi, xoong. Thực tế, nhiệt sinh ra hoàn toàn do sự tự chuyển hóa nhiệt tại đáy nồi nên nhiệt độ của nồi luôn cao hơn nhiệt độ của bếp. Lượng nhiệt tiêu thụ được chuyển hóa lên tới 96% chính vì thế mà bếp từ rất tiết kiệm điện.

Nói ngắn gọn, bếp từ chỉ sinh ra nhiệt khi tiếp xúc với nồi được làm từ chất liệu nhiễm từ, đáy nồi đặt ở đâu thì nhiệt chỉ sinh ra ở vùng tiếp xúc hoàn toàn không có nhiệt thất thoát ra bên ngoài nên việc nấu chín thức ăn rất nhanh và an toàn, không có nhiệt cũng như khí thải lan ra bên ngoài như bếp than, bếp gas. Điều đó làm cho thời gian đứng bếp diễn ra nhanh và nhẹ nhàng hơn rất nhiều.

Dịch vụ lắp đặt bếp từ tại Hà Nội

Nguồn gốc và ý nghĩa của Tết Đoan Ngọ mùng 5/5 âm lịch

Ưu điểm của bếp từ

Tiết kiệm thời gian đun nấu và lượng tiêu thụ điện năng cho gia đình bạn vì nhiệt lượng chuyển hóa lên tới 96% điện năng đầu vào.

Nhiệt chỉ sinh ra ở vùng tiếp xúc với nồi nên không có nhiệt thất thoát nhiễm nhiệt các vùng lân cận, không tạo hơi nóng bạn có thể thoải mái hít thở cũng như bật quạt khi đun mà không sợ bị phân tán nhiệt.

Thiết kế mặt kính an toàn, sang trọng và dễ dàng vệ sinh.

Bếp từ cao cấp ngày càng hiện đại và được trang bị nhiều nút tiện ích như hẹn giờ, khóa phím, tự động ngắt… đảm bảo sự an toàn tuyệt đối cho bạn khi đun nấu.

Không thải CO2, không có bức xạ nhiệt nên bạn không phải lo vấn đề môi trường hay bỏng tay khi sơ ý chạm vào bếp.

Đa dạng kiểu dáng, phù hợp với nhiều đối tượng và vị trí nắp đặt như bếp đôi, bếp đơn, bếp âm sàn, bếp nổi…

Nhược điểm của bếp từ

Cho dù hiện đại hay tối ưu hóa đến thế nào thì bếp từ vẫn có nhược điểm như:

Khó khăn trong việc chọn nồi nấu từ vì chỉ dùng được với nồi có đáy nhiễm từ.

Chi phí ban đầu khá cao, để có một chiếc bếp chất lượng thì chi phí cho nó không thể quá bình dân được.


Truy cập các đường dẫn dưới đây để hiểu hơn về CS-TECH

Youtube: www.youtube.com/channel/UClxvTiqQ4HHGI95ZPtjEnbw/

Tumblr: www.tumblr.com/blog/cstechvietnam

Pinterest: www.pinterest.com/cstechvietnam

Fanpage: www.facebook.com/Bep.Tu.Cs.Tech

5 Lý do chọn bếp từ cho phòng bếp hiện đại

 Bếp từ trong tương lai không xa sẽ dần thay thế cho bếp gas truyền thống. Thời gian gần đây người tiêu dùng chuyển hướng lựa chọn bếp nấu từ bếp gas truyền thống rất nhiều. Vậy đâu là lý do khiến bếp từ ngày càng được ưa chuộng như vậy?

1. Bếp từ hiệu quả đun nấu cao

Sử dụng bếp từ an toàn, tiết kiệm điện hơn hẳn bếp gas và không quá tốn điện như suy nghĩ của nhiều người. Khi sử dụng bếp gas, thường ngọn lửa sẽ trùm ra bên ngoài đáy nồi và nói chung khó điều chỉnh lửa bếp gas chính xác, khi cần đun nhanh thì người dùng thường vặn to hết mức để đun được nhanh hơn nhưng thực ra không nhanh hơn bao nhiêu mà lại tốn gas. Trong khi đó, bếp từ có thể điều chỉnh nhiệt bằng các con số chính xác, gia nhiệt trực tiếp vào phần đáy nồi tiếp xúc với mặt bếp nên không có nhiệt thừa thoát ra ngoài, khi cần nấu nhanh có thể tăng lên mức nhiệt cao nhất mà không lo tốn điện vô ích.

Trên thực tế, có thể khẳng định bếp từ có hiệu quả sử dụng năng lượng tốt hơn bếp gas. Làm một phép thử so sánh hiệu quả đun nấu giữa bếp từ và bếp gas cho được kết quả rất bất ngờ là ở mức nhiệt trung bình, bếp từ đun sôi 1 lít nước chỉ trong chưa đầy 3 phút. Trong khi đó, sử dụng bếp gas tại nhà ở mức nhiệt cao nhất muốn đun sôi 1 lít nước phải mất gần 5 phút tức gần gấp đôi thời gian. Hiệu quả đun nấu của bếp từ đạt đến 90%, trong khi đó với bếp gas chỉ là 40%.

2. Bếp từ có độ an toàn cao

Khi sử dụng các thiết bị nhà bếp đặc biệt là những thiết bị đun nấu, tất cả mọi người đều quan tâm đến một tính năng đó là độ an toàn khi sử dụng. Nhiều trang tổng hợp thông tin về bếp từ uy tín tại Mỹ đều đưa ra nhận định rằng sóng điện từ của bếp từ không ảnh hưởng gì đến sức khỏe con người. Thật vậy, so với các loại bếp khác, bếp từ an toàn cho sức khỏe vì không tỏa nhiệt ra môi trường xung quanh, không gây cháy nổ, chạm mạch, giật điện, không đốt Oxy, không thải khí độc CO, CO2 ra không gian bếp.



Bếp từ hoạt động trên nguyên lý làm nóng bằng cảm ứng của sóng điện từ. Do vậy, bếp không có khói bụi, hạn chế cháy nổ, rất an toàn, bếp từ vận hành bằng các nút bấm rất tiện dụng, không làm nóng không khí bếp, không có khói lửa, không đốt Oxy nên rất an toàn cho mọi gia đình.

3. Tôn lên sự sang trọng cho không gian bếp

Sử dụng bếp từ sẽ làm cho không gian bếp luôn được đánh giá cao để thể hiện phong cách và sự tinh tế của gia chủ của ngôi nhà. Sở hữu một chiếc bếp từ cao cấp giúp không gian nhà bếp của gia đình thêm sang trọng trang nhã. Với diện tích khu chung cư thông thường là vừa và nhỏ thì ngoài việc đỡ tốn diện tích thì ưu điểm này rất đáng được người tiêu dùng quan tâm. Một căn bếp hiện đại, hài hòa giúp tạo cảm hứng cho các bà nội trợ và thể hiện phong cách cho gia chủ.

Dịch vụ lắp đặt bếp từ tại Hà Nội

Nguồn gốc và ý nghĩa của Tết Đoan Ngọ mùng 5/5 âm lịch

4. Tùy chỉnh nhiệt độ theo ý muốn của bạn

Bếp từ có bảng điều chỉnh nhiệt độ rộng, từ 100 - 1800 W, tương đương từ 60 - 280 độ C (tuỳ loại bếp) giúp bạn kiểm soát nhiệt độ nấu chính xác. Bếp từ còn có các chế độ nấu cho bạn tự chọn, giúp bạn tự tin nấu nhiều món mình thích hơn.

5. Dễ dàng làm sạch

Bếp từ có bề mặt làm bằng chất liệu kính nên thức ăn khó bị cháy trên mặt bếp như các bếp có bề mặt kim loại. Bạn chỉ cần một miếng vải mềm ẩm là đã có thể lau sạch vết thức ăn thừa bám trên bề mặt bếp từ. Hoặc bạn có thể dùng một chiếc khăn sạch và xoa dung dịch nước xà phòng ấm lên mặt bếp. Một dung dịch lau bếp được thiết kế riêng cho việc đánh bật dầu mỡ thức ăn là tốt nhất, nhưng bạn cũng có thể pha nước rửa bát hoặc một loại nước giặt loại tốt – cả hai đều có hiệu quả tương tự.


Truy cập các đường dẫn dưới đây để hiểu hơn về CS-TECH

Youtube: www.youtube.com/channel/UClxvTiqQ4HHGI95ZPtjEnbw/

Tumblr: www.tumblr.com/blog/cstechvietnam

Pinterest: www.pinterest.com/cstechvietnam

Fanpage: www.facebook.com/Bep.Tu.Cs.Tech

Tìm hiểu về cấu tạo và cách thức hoạt động của nồi chiên không dầu?

  Nồi chiên không dầu là sản phẩm hỗ trợ dụng cụ nấu nướng phổ biến trong những năm gần đây. Nó khá giống với lò nướng chuyên dụng, có thể đ...