Tìm hiểu về cấu tạo và cách thức hoạt động của nồi chiên không dầu?

 Nồi chiên không dầu là sản phẩm hỗ trợ dụng cụ nấu nướng phổ biến trong những năm gần đây. Nó khá giống với lò nướng chuyên dụng, có thể điều chỉnh nhiệt độ và thời gian. Lượng không khí bên trong nồi lưu chuyển cực mạnh nên thực phẩm được chín bên trong và vàng giòn bên ngoài.

Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu hay còn được biết đến là nồi chiên chân không, đây là thiết bị có khả năng chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng để chiên/ nướng thực phẩm bên trong môi trường không khí mà không cần sử dụng dầu mỡ.

Nồi chiên không dầu không cần sử dụng dầu hoặc đôi khi chỉ cần sử dụng một ít.

Nồi chiên không dầu là gì?

 

Cấu tạo của nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu là dụng cụ gia dụng có cơ chế làm chín thực phẩm bằng cách sử dụng sức nóng, nhằm thay thế và khắc phục những nhược điểm của phương pháp chiên truyền thống. Cấu tạo của nồi chiên không dầu sẽ gồm có phần vỏ, phần thân trên và phần thân dưới.

Tìm hiểu về cấu tạo và cách thức hoạt động của nồi chiên không dầu?

Phần vỏ

Phần vỏ là phần bên ngoài có tác dụng cách nhiệt, cách điện để giữ an toàn cho người dùng trong quá trình đun nấy. Trên vỏ sẽ có các nút hoặc bảng điều khiển nhiệt độ và thời gian.

Với nồi chiên cơ sẽ có 2 nút vặn để điều chỉnh thời gian và nhiệt độ.

Còn với nồi chiên không dầu điện tử sẽ có bảng điều khiển và các nút bấm để điều chỉnh thời gian và chế độ nấu.

Cấu tạo phần trên của nồi chiên không dầu

Phần trên của nồi chiên sẽ gồm có thanh nhiệt( mayso) và quạt

– Thanh nhiệt mayso là bộ phận chính có chức năng sản sinh ra nhiệt đột nóng không khí bên trong nồi. Tùy loại nồi chiên không dầu mà nhiệt độ làm nóng của dây mayso cũng sẽ có sự khác biệt, thông thường nhiệt độ làm nóng tối đa sẽ khoảng 200 độ C.

– Quạt có chức năng giúp cho luồng không khí được làm nóng bởi dây mayso được lưu chuyển khắp bên trong nồi giúp cho không khí được lưu chuyển mọi chỗ trong nồi theo hướng để làm chín đều thực phẩm.

Phần thân dưới

Gồm khay và rá chiên

– Khay là bộ phận để chứa thức ăn. Khay chiên có thể lắp hoặc tháo rời ra khỏi vỏ một cách dễ dàng nhờ tay cầm bằng nhựa chắc chắn.

– Rá chiên: được đặt bên trong khay, thường sẽ được tráng 1 lớp chống dính giúp cho thực phẩm không bị dính vào thành nồi. Đáy rá chiên thường sẽ có 1 phần gờ có hình chong chóng giúp phân bổ nhiệt đều hơn

Nồi chiên có nhiều kích cỡ nên khay và rá chiên cũng sẽ có các kích thước tương ứng. Kích thước phổ biến nhất của rá chiên là khoảng 2 lít ~ tương đương với khoảng 1kg thực phẩm.

Nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu

Nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu là hoạt động với cơ chế làm nóng thanh nhiệt (dây mayso), trong đó nguồn nhiệt từ điện và kết hợp với quạt tản nhiệt đối lưu sẽ giúp hơi nóng luân chuyển nhanh khắp bề mặt thực phẩm, giúp thực phẩm được chín đều bằng môi trường khí nóng đồng nhất, thay cho dầu. Cùng với khả năng kiểm soát nhiệt và thời gian ở các dòng sản phẩm đời mới hiện nay, bạn sẽ dễ dàng hoàn thành 1 món ăn như một đầu bếp chuyên nghiệp.

Nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu ngày càng phổ biến trong mỗi gia đình vì khả năng nấu nướng nhanh và bảo vệ sức khỏe vì không cần sử dụng nhiều dầu mỡ.

Tham khảo chi tiết các mẫu mã mới nhất tại: https://cstechgroup.com/danh-muc/noi-chien/

Tham khảo:

Tổng hợp các loại thực phẩm không nên sử dụng trong lò vi sóng
Những lỗi thường gặp khi sử dụng nồi chiên không dầu

Liên hệ ngay với CS-TECH để được tư vấn về thiết bị máy rửa bát gia đình.

Công ty TNHH Sản xuất và Thương Mại CS Việt Nam

Địa chỉ:Căn số 30 TT6.1 Khu đô thị Ao Sào, Phường Thịnh Liệt, Quận Hoàng mai, Hà nội

Hotline:  0922 868 768

Facebook: www.facebook.com/Bep.Tu.Cs.Tech

Email: info@cstechgroup.com

Website: www.cstechgroup.com

Cách sử dụng nồi chiên không dầu tiết kiệm điện

 Nồi chiên không dầu trở thành “ Ngôi sao” của nhà bếp trong mùa dịch vì nó được các chị em sử dụng vô cùng nhiều. Vậy làm cách nào để sử dụng nồi chiên không dầu tiết kiệm điện, hãy cùng CS-TECH tìm hiểu nhé!

Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu hay còn được biết đến là nồi chiên chân không, nồi chiên không khí. Nồi hoạt động dựa trên nguyên lý sử dụng luồng khí nóng đối lưu xung quanh thức ăn, giúp cho các món ăn chín mà không cần sử dụng nhiều dầu mỡ như cách chiên truyền thống. Công suất của nồi chiên không dầu khoảng 1300 – 2000W.

 

Cách sử dụng nồi chiên không dầu tiết kiệm điện

Cách sử dụng nồi chiên không dầu tiết kiệm điện

Chọn chế độ nướng phù hợp với từng loại sản phẩm

Đây được xem là cách tiết kiệm điện hữu dụng cho nồi chiên không dầu. Vì mỗi loại thực phẩm sẽ có thời gian và công suất khác nhau, nếu biết điều chỉnh chế độ phù hợp sẽ giúp cho đồ ăn nhanh chín mà lại không tốn quá nhiều năng lượng điện trong quá trình chiên hoặc nướng.

Hạn chế mở nồi nhiều lần

Trong quá trình chiên, nấu đồ ăn cần hạn chế việc mở nồi chiên không dầu nhiều lần. Việc mở nồi ra trong quá trình nấu đồ ăn, khiến cho nguồn điện năng bị tiêu hao khi mở vung. Khi đóng lại, nồi cũng cần năng lượng để tăng công suất, tạo nguồn điện nóng giúp đồ ăn nhanh chín hơn.

Cần vệ sinh thường xuyên nồi chiên không dầu

Việc vệ sinh nồi thường xuyên sẽ giúp cho các bộ phận hoạt động một cách trơn tru, cơ chế hoạt động của thanh nhiệt cũng nhanh hơn, không tốn nhiều thời gian để tạo nhiệt và giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả hơn

Thường xuyên vệ sinh nồi chiên không dầu

Rút điện sau khi sử dụng

Luôn rút phích cắm điện của nồi chiên ra khỏi ổ điện mỗi khi dùng xong. Điều này không chỉ đảm bảo an toàn mà nó còn giúp tiết kiệm điện hiệu quả. Dù nồi đã tắt sau khi sử dụng nhưng phích cắm điện còn trên ổ thì vẫn sẽ tiêu thị điện năng, ảnh hưởng đến số tiền điện hàng tháng của gia đình. Chính vì thế sau khi sử dụng nồi chiên không dầu nên để nồi tầm 2-3 phút sau đó rút phích cắm ra khỏi ổ điện.

Rút điện sau khi sử dụng

Sử dụng vật liệu chịu nhiệt, dẫn nhiệt để thực phẩm mau chín

Một cách sử dụng nồi chiên không dầu tiết kiệm điện năng bạn nên áp dụng là lựa chọn sử dụng vật chịu nhiệt, dẫn nhiệt tốt để nấu thực phẩm mau chín. Trong đó sử dụng giấy bạc là cách được đánh giá cao.

Việc sử dụng giấy bạc góp phần khiến nhiệt độ trong nồi tăng cao, nguồn nhiệt từ nồi chiên không cần tỏa ra nhiều nhưng vẫn khiến cho thực phẩm chín nhanh và đều hơn.

Không nấu thức ăn khi còn đông cứng

Đồ ăn khi còn đông cứng và cho vào nồi chiên sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó, việc sử dụng đồ ăn còn đông cứng trong nồi chiên không dầu sẽ làm mất khá nhiều thời gian để chiên hoặc nướng. Đồng thời cần điều chỉnh công suất và thời gian nhiều hơn do đó sẽ làm tốn điện hơn khi chế biến món ăn.

Không nấu thức ăn khi còn đông cứng

Chọn mua các sản phẩm của các hãng uy tín

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nồi chiên đến từ nhiều thương hiệu khác nhau. Chính vì vậy mà nồi chiên có chất lượng kém thị trường cũng không hề ít.

Sử dụng nồi chiên kém chất lượng không chỉ tiềm ẩn các nguy cơ cháy nổ, ảnh hưởng đến sức khỏe vì chất liệu nhựa và ion cấu tạo nên nồi kém mà nó còn tiêu tốn rất nhiều năng lượng điện. Nhiều người dùng đã sử dụng đánh giá nồi gia nhiệt rất kém, nướng thịt một tiếng với công suất lớn nhất thịt mới chín.

Bộ Sản phẩm nồi chiên không dầu CS-TECH

Chính vì vậy để tiết kiệm điện hay lựa chọn nồi đến từ các thương hiệu uy tín và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng như: CS-TECH, Bluestone, Tefal, Philips,.. Những thương hiệu này được sản xuất với quy trình khép kín, đạt tiêu chuẩn, đảm bảo được các tiêu chí về chất lượng và khả năng tiết kiệm điện tối ưu.

XEM THÊM: 

Địa chỉ mua bếp từ tại quận Hoàng Mai Hà Nội
Cách chế biến món sườn xào chua ngọt trên bếp từ

Trên đây là cách để sử dụng nồi chiên không dầu tiết kiệm điện. Để được tư vấn nhiều hơn về nồi chiên không dầu hay các thiết bị nhà bếp, quý khách hàng vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi.

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI CS VIỆT NAM

Địa chỉ: Căn số 30 TT6.1 Khu đô thị Ao Sào, Phường Thịnh Liệt, Quận Hoàng mai, Hà nội

Hotline: 0922 868 768

Email: info@cstechgroup.com

Website: www.cstechgroup.com